Seguro no has escuchado de ella, pero millones de personas viven con esta enfermedad sin saberlo.

OPISTORQUIASIS Esta enfermedad se produce por comer pescados o crustáceos que no han sido bien cocinados. Las recetas que marinan el pescado o llevan poca cocción no eliminan estas bacterias. El humano no es el único huésped; gatos, perros, aves y lo animales que puedan alimentarse con peces de agua dulce, también pueden ser portadores […]

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Un millón de personas en el mundo padece esta enfermedad.

La hidatidosis, mejor conocida como equinococosis, es una enfermedad parasitaria. Las dos formas más importantes son la equinococosis quística (hidatidosis) y la equinococosis alveolar. Es una enfermedad zoonótica, es decir, se transmite al ser humano por medio de los animales. Se contagia con la ingestión de huevos de estos parásitos que estén en alimentos, agua, […]

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¿Sabes todo lo que podría haber en el agua de la alberca o el río en el que nadas?

No te lo contamos para que te espantes y nunca más toques el agua, sin embargo, es bueno que conozcas los microorganismos con los que convivimos día a día y que tengas consciencia de ellos para que siempre tomes precauciones pertinentes. Acinetobacter: es una bacteria típica del suelo, agua y aguas negras. Se ha encontrado […]

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Micotoxinas: Un peligro silente.

Las micotoxinas son toxinas naturales que producen algunas especies de hongos y que normalmente están presentes en los alimentos. En lugares húmedos y cálidos, estos hongos proliferan en cultivos de cereales y alimentos como manzanas, especias, frutas, frutos secos y especias. Estas toxinas tienen efectos dañinos en los humanos y el ganado. Tampoco es algo […]

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Algunos datos sobre la enfermedad del legionario.

La legionelosis o enfermedad del legionario se detectó por primera vez en 1976 en una convención de un hotel en Filadelfia donde un grupo de veteranos enfermó a causa de la bacteria Legionella. Este microorganismo se encuentra comúnmente en agua de lagos y ríos, pero también puede entrar a sistemas de abastecimiento artificiales de agua. […]

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El agua de mar no es siempre tan beneficiosa como se cree.

Aunque se le atribuyen muchas propiedades curativas al agua de mar, también tiene sus contras bañarse en ella. Por ejemplo, un estudio demostró que el agua de mar empeora la inflamación y cicatrización de las heridas causadas por quemaduras. La OMS también advierte sobre los microorganismos patógenos como bacterias, protozoos y virus. De hecho, algunas […]

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Diferencias entre Fiebre Tifoidea y Tifus, ¿las conocías?

Tienen nombres muy parecidos y han afectado a la humanidad desde hace muchísimos años. Ambas enfermedades contienen la palabra “typhi” en sus nombres: Rickttesia typhi es el nombre del tifus y Salmonella typhi es el nombre de la fiebre tifoidea, de ahí que haya ciertas confusiones.  La fiebre tifoidea es una enfermedad que se transmite […]

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